Du pain, des brioches
et beaucoup de pétrissage,
pour KitchenAid

Au rang des jolis projets de 2024, il y a eu ce livre Pains maison. Aux manettes, à la création des recettes et en cuisine, Claire Dupuy avec qui j'ai eu beaucoup de plaisir à collaborer.

Dans ce livre, 70 recettes de pains et brioches réalisées avec les robots KitchenAid. Pains classiques, pains créatifs, pains du monde, brioches et pains créatifs, la liste de recettes à tester est longue !

• Edition culinaire
• Photographie
• Stylisme culinaire