De la coquille à l’assiette :
reportage photo pour
Normandie Filière Mer

En novembre 2022, j’ai mis le cap à l’Ouest, direction la Normandie et plus précisément Fécamp, pour découvrir tous les secrets de la coquille Saint-Jacques de Normandie dont la pêche avait débuté quelques jours plus tôt.

Mandatée par Normandie Filière Mer pour réaliser un reportage photo sur les coulisses de la pêche à la Saint-Jacques, j'ai pu, après un réveil aux aurore, rejoindre le port pour assister à l'arrivée des bateaux et au déchargement de la précieuse coquille.

• Création de recette
• Photographie
• Reportage photos